Estas tostadas de pollo al cilantro están ¡para chuparse los dedos!
Además de deliciosas, están muy fáciles de preparar.
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Agencia/Redacción
México.- No tiene idea de que cocinar, pero no te agrada la idea de los platillos laboriosos, entonces esta receta es para tí.
Para hacer estas tostadas de pollo al cilantro solo se necesitan dos pasos, preparalas con esta receta de Cocina Fácil.
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Ingredientes
- 5 tomates verdes
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles serranos sin semilla picados
- 2 tazas de pollo cocido y deshebrado
- 1 taza de cilantro picado finamente
- 1/2 taza de crema
- 1 taza de queso doble crema
- 1 taza de frijoles refritos
- 8 tostadas
Preparación
1. Tritura los tomates junto con el ajo, cebolla, chile serrano y cilantro en la licuadora sin deshacer completamente, salpimienta y mezcla con el pollo.
2. Unta los frijoles en las tostadas, coloca pollo encima y termina con la crema y el queso.
Tip
Para la salsa, utiliza los tomates crudos.