Ana Hernández/SIPSE
MÉRIDA, Yuc.- El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Yucatán, Pablo Castro Alcocer, presentó el Balance Agroalimentario Yucatan 2015, en el cuál destacó el crecimiento que tuvieron varias áreas, como la miel.

Asimismo se informó que existe una solicitud para la compra de fibra de henequén de otros mercados, actualmente se exporta a Estados Unidos y Canadá.

En maíz hubo una exportación que pasó de 800 kilogramos por hectárea a 1.2 toneladas, cabe mencionar que en el norte del país el promedio es de seis toneladas.

Se destacó la importancia de la exportación de pitahaya a Estados Unidos, en donde se enviaron las primeras 50 toneladas.

El dato

• Para los estadounidenses este fruto exótico es novedoso y lo adquieren por sus propiedades antioxidantes; además, de que su consumo regular puede reducir riesgos de desarrollar enfermedades cardíacas e hipertensión arterial, lo cual interesa a empresas de productos nutritivos para sacar provecho.

(Se ampliará información...)