Capturan a 'cocinero' con 300 kilos de pepino de mar
El 'salcochadero' operaba clandestinamente en la zona del manglar, entre Chelem y Progreso.
Óscar Pérez/SIPSE
PROGRESO, Yuc.- Amplia movilización de las policías Estatal y Municipal se registró anteanoche en la zona de los manglares de la ría entre Chelem y Progreso, donde los elementos policíacos aseguraron un 'salcochadero' (cocina) de pepino de mar que operaba clandestinamente.
En el operativo se decomisaron cerca de 300 kilos de pepino fresco, y se detuvo a un hombre, quien recibía el producto ilegal, y quien intentó infructuosamente fugarse.
El detenido explicó que el producto era sancochado, para después ser sacado sobre la avenida por una persona a la que apodan como el "Jefe de Jefes", a quien se le entrega el producto para continuar el proceso de seco salado.
Los agentes policíacos aseguraron el producto después de acordonar la zona de mangle y el pepino fue trasladado a la zona de La Caleta, donde fue puesto a disposición de las autoridades, para los efectos correspondientes.
El producto y la persona detenida fueron consignados la madrugada del viernes a la Procuraduría General de la Republica (PGR) de este municipio.