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SAN FRANCISCO.- Las autoridades federales estadounidense le ordenaron a una cervecería de San Francisco que deje de producir cervezas con cannabidiol, un complejo conocido como CBD y derivado de la marihuana.

El Departamento de Alcohol, Tabaco, Armas de Fuego y Explosivos (ATF) permitirá a Black Hammer Brewing vender el resto de las cervezas que ya ha producido con CBD, incluyendo una llamada Toke Back Mountain.

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CBD es un cannabinoide no sicoactivo. Quienes beben la cerveza no se drogan, pero muchos dicen que se sienten calmados.

The San Francisco Chronicle reportó el miércoles que la orden no fue emitida porque el gobierno federal dice que la marihuana es ilegal, sino porque la ATF requiere aprobación especial para ingredientes no convencionales.

Los dueños de la cervecería van a solicitar permiso para usar cáñamo y terpeno, los ingredientes que le dan a la cerveza su sabor a marihuana.

Primera cerveza con marihuana

Aunque ahora ya hay distintas opciones, Dad & Dude’s fue la compañía que lanzó la primera cerveza de marihuana.

Esta bebida no tiene tetrahidrocannabinol (THC), el principal componente de la marihuana pero sí tiene cannabidiol (CBD), elemento también presente en dicha hierba. Sin embargo, el efecto que generan dichos elementos no es el mismo, el CBD es usado dentro de la industria medicinal y lo que hace es controlar el estrés y ayuda a proteger el sistema nervioso.

De la semilla del cáñamo obtienen el sabor y olor a marihuana, así que gracias a eso pudieron sacar la primera chela con la "verde".

Con información del portal de noticias Excélsior.