10 de Diciembre de 2018

México

México y EU se unen para crear cervezas artesanales

La intención es mostrar que ambos países son complementarios en el tema agroalimentario.

La diversidad de ingredientes dio como resultado una increíble y única producción.  (Foto: Expansión)
La diversidad de ingredientes dio como resultado una increíble y única producción. (Foto: Expansión)
Compartir en Facebook México y EU se unen para crear cervezas artesanalesCompartir en Twiiter México y EU se unen para crear cervezas artesanales

Agencia
MÉXICO.- “Collaboration not separation” (colaboración y no separación), es lo que se lee en la etiqueta de la cerveza Coco Limón, hecha por las cervecerías Colina y Denver Beer Co.

Una de las nueve cervezas colaborativas desarrolladas por 16 cerveceros artesanales mexicanos y estadounidenses.

También te puede interesar: Peña Nieto busca fortalecer los lazos de amistad con Vietnam

De acuerdo con Expansión, “A veces nos ponemos un poco políticos, así que al diseñar nuestra etiqueta intentamos expresar nuestro apoyo a México con esa frase ”, dijo Jason Buehler, cervecero de Denver Beer, durante la presentación del proyecto Together we Brew, organizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex) y la Brewers Association.

La intención de la iniciativa, de acuerdo con el departamento de mercadotecnia de la USDA, es demostrar que México y Estados Unidos son complementarios en el tema agroalimentario.

“Esta diversidad (en ingredientes) dio como resultado una increíble y única creación de cervezas artesanales hechas con mangos, mole, chapulines y coco”, dijo Roberta Jacobson, embajadora de Estados Unidos en México durante el evento. “Esto demuestra el trabajo y la colaboración entre ambos países”, añadió.

Las cerveceras mexicanas que participaron fueron Cru Cru, Cervecería de Colima, primus, Morenos, Loba, Albur, Fauna, Los Muertos y La Chingoneria; por el lado estadounidense están Epic Brewing, New Belgium y Heretic, Denver Beer, Rahr, Wormtown, Payette, Latituted 42 y SouthNorte.

“El volumen de producción varió entre los 10 y 30 barriles (cada uno de 31 galones), dependiendo del calendario de producción de cada cervecera", dijo José Castellano, especialista de mercadotecnia de la USDA.

LO MÁS LEÍDO

LO MÁS COMENTADO

NOTAS RELACIONADAS

Comentarios

Responder a  Name   
Comentarios
Responder a  Name   
Responder a  Name   
DE:(TUS DATOS)
Nombre
E-mail
ENVIAR A:(DESTINATARIO)
Nombre
E-mail
Comentarios