Cochinita pibil, el platillo que ofrecerá Trump a AMLO en su visita a EEUU

También habrá ropa vieja, calabacitas a la mexicana, frijoles, plátanos fritos, rajas con crema y guacamole,

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La Casa Blanca servirá un almuerzo mexicano a AMLO y su comitiva, durante el primer día de la visita al presidente Donald Trump. (Foto: Archivo El Universal).
La Casa Blanca servirá un almuerzo mexicano a AMLO y su comitiva, durante el primer día de la visita al presidente Donald Trump. (Foto: Archivo El Universal).

Ciudad de México.- El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ofrecerá comida mexicana, como cochinita pibil, durante la primera vista oficial de trabajo del mandatario mexicano Andrés Manuel López Obrador y su comitiva.

De acuerdo con el menú, en la Casa Blanca se servirá este miércoles un almuerzo con motivo de la visita del Presidente de México, con platillos como cochinita pibil, ropa vieja, calabacitas a la mexicana, frijoles, plátanos machos fritos, rajas con crema, guacamole, y de postre flan y pay de limón. La bebida del almuerzo es agua de jamaica.

Para la cena en honor del presidente López Obrador y su comitiva, en la que participan 10 de los empresarios más importantes de México, los platillos serán jitomates veraniegos con emulsión de ajo negro, queso comté y crocante de pan rústico; filete de robalo con papas al azafrán, puré de chirivía, zanahorias jóvenes y alioli de cítricos.

Como postre se podrán degustar galletas de mantequilla y azúcar mascabado, acompañadas de crema de limón y merengue tostado.

Esta mañana, la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) dio a conocer la agenda de la visita del presidente Andrés Manuel López Obrador a Washington con motivo de la entrada en vigor del Tratado entre México, Estados Unidos, Canadá (T-MEC).

La SRE anunció que las actividades del presidente López Obrador en Washington comenzarán el miércoles 8 de julio, cuando deposite una ofrenda de honor en los monumentos a Abraham Lincoln y al Benemérito de las Américas, Benito Juárez.

Después del almuerzo mexicano, se tiene programada la visita de AMLO a la Casa Blanca donde sostendrá  primero una reunión privada con el presidente Donald Trump y al concluir, otro encuentro en el que se reunirán con sus respectivas comitivas.

Posteriormente se realizará la cena de gala. Pese a que el gobierno estadounidense le ofreció un hotel para su estancia, el titular de Ejecutivo decidió pernoctar en la embajada mexicana.