Redacción
Chetumal,Q Roo.-Nuestro hermoso estado de Quintana Roo, cuenta con un gran litoral de más de 800 kilómetros, un verdadero regalo de la naturaleza, ahí en esa inmensidad azul turquesa esta la respuesta a un flagelo que danza ante nuestros ojos continuamente, y que, a pesar de tantos programas y esfuerzos persiste: la desnutrición de una parte de nuestra sociedad y muy particularmente la desnutrición infantil.

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Afortunadamente, en nuestro estado han descendido los índices de desnutrición, según el Ranking Nacional de Desnutrición Infantil (RENANI), en Quintana Roo el índice de desnutrición bajo 5%, sin embargo, no podemos decir que el trabajo ya está hecho, solo hace falta mirar en las colonias populares de nuestras ciudades o en las zonas rurales para darnos cuenta que aún tenemos un gran reto por delante. Así lo asegura la senadora Luz María Beristáin Navarrete

Es por eso que hago un llamado a la población a consumir pescados y mariscos dos o tres veces por semana, tal y como lo recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), esto, por el alto valor nutricional y aporte a la salud de las personas, proporcionándonos una amplia variedad de vitaminas y minerales, como las vitaminas A, B y D, así como hierro, fósforo, magnesio y selenio.

De esta manera, al fomentar el consumo de pescado, estaríamos dando paso al rompiendo del círculo de la desnutrición y las enfermedades asociadas a esta como la anemia, obesidad, diabetes y las de tipo infecto contagiosas.

Conforme a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura  (FAO), la anemia en mujeres embarazadas causada por insuficiente ingesta de hierro, fosfatos, vitaminas y proteínas es más común de lo que todos quisiéramos y esto causa que los pequeñitos nazcan con estas mismas deficiencias y se dañe su crecimiento y desarrollo desde antes de venir al mundo.

Por esta razón, en el Senado de la República estamos impulsando que se modifiquen diversas leyes en materia de educación, derechos de las niñas y niños así como de pesca y acuacultura, con la finalidad de incrementar el consumo de pescado en la población infantil mexicana.