19 de Noviembre de 2018

Yucatán

"El precio del huevo inamovible"

Según empresarios avícolas, la epidemia de gripe aviar no es razón para aumentos.

Indican empresarios avícolas que el Estado está abastecido del producto (SIPSE)
Indican empresarios avícolas que el Estado está abastecido del producto (SIPSE)
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Patricia Piña/SIPSE
MÉRIDA Yuc.-Empresarios avícolas aseguran que el precio de pollo y huevo se mantendrá, ya que la gripe aviar no es un pretexto para elevar el costo de ese insumo, sobre todo cuando se tiene la garantía de abasto suficiente para el Estado”, afirmó el presidente de la Asociación de Avicultores, Jorge Puerto Cabrera.

Indicó que a pesar que el segundo brote de esa enfermedad, en el país en lo que va del año, les ha generado importantes “pérdidas” económicas en sus granjas, en donde han tenido que hacer mayor inversión para reforzar aún más sus medidas de control sanitario, seguirán apoyando el bolsillo de sus clientes.

“Estamos asumiendo el costo de mantener segura la producción en Yucatán, sacrificando con ello nuestras ganancias; sin embargo, eso no es motivo para pensar en un incremento en el precio del producto, como en algunas partes del país se hizo el año pasado, mientras esté en nuestras manos no habrá incremento”, dijo.m

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