23 de Octubre de 2018

Yucatán

El mejor chef del país para nuevo hotel de lujo, en Chocholá

El complejo Chablé Resort and Spa, ubicado a tres kilómetros de Chocholá, tiene un restaurante a cargo del mejor chef del país.

El Gobernador recorrió las instalaciones del moderno centro de hospedaje,  ubicado a tres kilómetros de Chocholá. (Milenio Novedades)
El Gobernador recorrió las instalaciones del moderno centro de hospedaje, ubicado a tres kilómetros de Chocholá. (Milenio Novedades)
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Milenio Novedades
CHOCHOLÁ, Yucatán.- La confianza y la apuesta de nuevas inversiones en Yucatán se refleja en la apertura del complejo Chablé Resort and Spa, proyecto que abre paso al Estado como destino para un nuevo segmento en materia turística y permite la generación de más empleos para las familias de la entidad.

El gobernador Rolando Zapata Bello, junto con el director general del inmueble, Eduardo Gutiérrez Rodríguez, inauguró el innovador centro de hospedaje, ubicado a tres kilómetros de Chocholá, que en la primera de tres etapas contempladas contó con una inversión de 30 millones de dólares, y brinda fuentes de ingreso a 252 personas de ésta y otras comunidades cercanas.

Acompañado del titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), Saúl Ancona Salazar, y del representante de la dependencia federal del sector, Alfonso Sumano Lazcano, el mandatario destacó que el patrimonio histórico y cultural que posee el territorio local se convierte en bienestar para las familias, a través de un elemento dinamizador como el turismo.

“Toda inversión implica una apuesta, una confianza, y el hecho de que los inversionistas encuentren en Yucatán un espacio de certeza, es motivo para todos de reconocimiento y gratitud, así como compromiso de hacer la parte que nos corresponde para que sus propuesas sean exitosas”, expuso ante integrantes del ramo empresarial y de la llamada industria sin chimeneas.

Al respecto, el Gobernador precisó que, como autoridades, es importante brindar las condiciones en materia de seguridad, promoción turística, conectividad e infraestructura, a fin de garantizar el óptimo desarrollo de estos proyectos como han sido planeados y diseñados.

Con más de 300 hectáreas de superficie territorial, de las cuales 30 conforman la fase inaugural, Chablé Resort and Spa ofrece 40 villas en la categoría de ultra lujo. Además, talleres de artesanías y gastronomía maya, cámaras de masaje, gimnasio, cuarto de vinos, jardines para eventos sociales y un restaurante de cocina de autor, a cargo del reconocido chef Jorge Vallejo, catalogado como el número uno del país, sexto en Latinoamérica y décimo segundo en el mundo.

Tras el recorrido de 2.5 kilómetros por las instalaciones y zonas que conforman el espacio, situado en el corazón de la exhacienda San Antonio Chablé, Gutiérrez Rodríguez enfatizó que Yucatán es un ejemplo para realizar inversiones, donde los empresarios pueden apostar, convencidos de que los negocios prosperarán. 

Beneficios directos

En el acto, se mencionó que el establecimiento de ese tipo de acciones ha beneficiado directamente a la población de Chocholá, con infraestructura de servicios como recalibración de líneas telefónicas y eléctricas..

Además, se indicó, también  contribuye a generar cientos de empleos indirectos mediante cadenas de proveeduría y otras actividades.

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