Cecilia Ricárdez/SIPSE
MÉRIDA, Yuc.- Miembros de instituciones como la Organización Mundial de la Salud, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura-FAO, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA, entre otros representantes en el tema de alimentación, se reunirán en Mérida, para el Congreso Internacional para la Promoción del Consumo de Frutas.

La capital yucateca se eligió por ser un polo de producción de frutas y verduras como limón, naranja, lima, cebolla morada,  guayaba, chile, tomate, pepino, jícama y papaya. 

Esta reunión convocará a los integrantes de la Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos 5 al Día, con un total de 31 países invitados, en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, el 18 y 19 de noviembre.

Entre las naciones participantes se encuentran Argentina, Australia, Alemania, Austria, Brasil, Bolivia, Canadá, Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, España, El Salvador, Estados Unidos de América, Francia, Finlandia, Holanda, Honduras, Hungría, Japón, Nicaragua, Noruega, Nueva Zelanda, Paraguay, Perú, Polonia, Portugal, Uruguay, Venezuela y México.

La cumbre es a favor de impulsar el consumo de frutas y verduras en sus países, coadyuvando con ello en el combate a la obesidad, diabetes y otras enfermedades crónicas no transmisibles.

También asistirán funcionarios de alto nivel de Gobierno y asistentes de diversos sectores como: productores, sistemas producto, comercializadores, nutriólogos, asociaciones civiles, académicos, estudiantes de nutrición, gastronomía y agronomía, entre otros.