22 de Mayo de 2018

Yucatán

Sorprendente poder curativo de la jalea real

Posee un efecto estimulante, tonificante y reequilibrante del sistema nervioso; también puede ayudar en casos de falta de apetito sexual.

La jalea real mejora la salud de diversas maneras. (SIPSE)
La jalea real mejora la salud de diversas maneras. (SIPSE)
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SIPSE.com
MÉRIDA, Yuc.- En anteriores escritos hemos comentado acerca de alimentos maravillosos como la miel melipona, el propóleo y otros regalos que la naturaleza yucateca ofrece al mundo.

Hoy hablaremos de la jalea real, la cual es producida por las abejas nodrizas (obreras de 5 a 14 días de edad) que alimentan con ella a las larvas obreras y zánganos hasta su tercer día de existencia, pero también nutren a la abeja reina durante toda su vida adulta y que vive de 5 a 6 años, mientras que las obreras su esperanza de vida es de tan sólo de 30 a 45 días.

Según diversos estudios, la jalea real posee un efecto estimulante, tonificante y reequilibrante del sistema nervioso; mejora la concentración y la memoria ya que, entre otras propiedades, es una fuente rica en Acetilcolina –neurotransmisor descubierto en 1914- que es una biomolécula que transmite información de una neurona a otra y también la traspasa a la célula efectora, ya sea glandular o muscular, por lo cual es útil en el tratamiento de enfermedades como Alzheimer o Esclerosis Múltiple, y es recomendada en personas con Síndrome de Down.

Nos cuenta nuestro amigo, el apicultor Jesús Israel Oxté Canul, que la jalea real tiene efectos ansiolíticos y es recomendable en casos de neurosis, insomnio, estados depresivos e irritabilidad. Importante señalar que tampoco es milagrosa, ya que si usted es un neurótico de “hueso colorado”, le recomendaría empujarse una pastilla o enchufarse un par de aguas fuertes pero sin poner nervioso a su cantinero, como algunas veces lo hace nuestro buen amigo Alejandro en “El Marinero” –aunque dicen que su servilleta los pone más alterados-, o “El Negro” Raúl Aranda con “Cuxo” en “La Cantinita El Porvenir”.

La jalea real mejora los estados de ánimo, lo cual podría deberse a la sensación de estar en mejor forma física e intelectual, imprimiendo con ello mayor confianza en sí mismo. Se dice que actúa como un regulador de la actividad hormonal, siendo una herramienta eficaz en el tratamiento de trastornos menstruales, menopausia y bochornos.

Curiosamente también promueve la fertilidad en las mujeres y esto podría deberse a que la jalea es útil en el tratamiento de la frigidez, impotencia y astenia sexual. Esta última, originada principalmente por el estrés o depresión.

Disminuye el colesterol en la sangre

También regulariza el sistema neurovegetativo -el que regula las funciones de nutrición, desarrollo y reproducción-, aumentando el rendimiento en el trabajo físico e intelectual y acelera significativamente la regeneración de los huesos heridos. Igualmente previene los efectos de una vejez prematura, aumenta la resistencia al frío, fatiga y ayuda a combatir la anemia debido al fuerte aumento del número de glóbulos; disminuye el colesterol y nivel de lípidos de la sangre. Estimula el crecimiento y aumento de peso en los niños.

La jalea real actúa como un regulador de la presión sanguínea y su acción vasodilatadora mejora el estado de las personas con trastornos cardíacos. Otros estudios afirman que ayuda a protegernos y combatir el cáncer. 

Para su uso en adultos, se ingiere bajo la lengua con la punta de una paleta de madera o plástica, o con ayuda de dos palillos de madera. En el caso de los niños, mezclar la misma punta de paleta con miel todos los días antes del desayuno.

En cuanto a su empleo, es aconsejable tomarlo durante 15 o 20 días, seguido de un período de descanso de igual extensión.

Importante: la jalea hay que mantenerla en refrigeración para su conservación. No omito señalar que un pequeño porcentaje de la población es alérgica a productos apícolas como polen, propóleos, miel, Jalea Real, por lo que es recomendable comenzar utilizándola en pequeñas dosis e ir aumentando paulatinamente hasta alcanzar la porción recomendada en un lapso de 10 días. De esta manera puede detectarse cualquier reacción adversa.

Si desea adquirir esta maravilla y otros productos derivados de las abejas, visite la cooperativa “La Casa del 14” en la calle 60 entre 59 y 61 del Centro. Mi correo es [email protected] y twitter: @sergiogrosjean

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