Yucatán: Enseñan a familias a llevar vida ambientalista
En el ecohotel Kaab Na´, en Tzucacab, realizan talleres en los que se saca el mayor provecho a los recursos naturales y se genera el autoconsumo.
Alicia Carrasco / SIPSE
MÉRIDA, Yuc.- En el ecohotel Kaab Na´, ubicado en el municipio de Tzucacab, se realizan talleres de ecotecnias o tecnologías amigables, que tienen como objetivo enseñar a las familias a llevar una vida sustentable, mejorar su alimentación y en consecuencia su economía.
“A través de estos talleres buscamos una mayor conciencia para vivir de una forma más simple, en convivencia con la naturaleza y por supuesto en familia”, señaló Joaquín Díaz Esnaurrizar, encargado de este centro
Las ecotecnias o tecnologías amigables con el medio ambiente son técnicas que se utilizan para aprovechar de mejor manera los recursos naturales y generar productos de autoconsumo.
El proyecto que se lleva a cabo está a cargo de Juan Pablo Reyes López, especialista acreditado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), asesor y coordinador de la Escuela de Ecotecnias entre las técnicas que se enseñan está la elaboración de bioinsecticidas, biofetilizantes, y siembra de hortalizas y frutas entre otros
Para tener éxito con las ecotecnias, se necesita un sistema de fertilización orgánico, estudios de suelo y mejoramiento de la semilla, mismos que se enseñan en los talleres.