Muere el creador de la Big Mac de McDonald's

Michael Jim Delligatti, quien tenía 98 años, murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes por la noche.

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Michael Jim Delligatti creó la Big Mac hace casi medio siglo. (AP/Gene J. Puskar)
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Agencias
PITTSBURGH, Pensilvania.- El concesionario de McDonald's en Pittsburgh que creó la Big Mac hace casi medio siglo ha muerto. Michael Jim Delligatti tenía 98 años.

La vocera de McDonald's, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes por la noche.

De acuerdo con The Associated Press, Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, "salsa especial", lechuga, queso, pepinos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Delligatti dijo a The Associated Press en 2006 que al principio McDonald's rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos se vendía bien.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.

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