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MÉRIDA, Yuc.- La octava edición de la Expocampo Yucatán  2016 confirmó que es un evento de éxito y que cumple sus objetivos de promover la comercialización de los productos de los sectores agropecuario, comercial, industrial y de servicios relacionados con el campo.

En tres días registró una afluencia de 200 mil visitantes, quienes se volcaron no sólo a conocer lo que ofrece la expo sino a adquirir productos de todo tipo, desde miel, chile habanero y flores hasta toda la línea de productos orgánicos, como sábila, carne de carnero, stevia, cerdo pelón, frutas y hortalizas, así como artesanías, herramientas y maquinaria agrícola.

La Expo fue posible gracias al apoyo del gobernador Rolando Zapata Bello y de la Secretaría de Desarrollo Rural, que con acciones como ésta demuestran su apuesta por el campo, generando la unidad, la motivación y el entusiasmo de los productores.

Contó, como siempre, con la participación de centros de investigación, instituciones educativas, organismos civiles y dependencias vinculadas con el campo, como la Sagarpa y la FAO.

Otro aspecto importante fue la participación de la empresa Vínculo Verde, que ofrece asesoría a los productores sobre cómo obtener, paso a paso, esa certificación. Esto significa que se ofreció el círculo completo en la Expocampo.

En esta edición hubo cursos de producción de flores de ornato, agricultura orgánica y agricultura urbana, conferencias sobre las semillas de ramón como una alternativa alimenticia y una sobre la situación actual de la apicultura. Hubo degustaciones de guisos de conejo, carnero, cochinita de cerdo pelón y de comida maya. Participaron cocineros y un chef del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.

Los expositores reportaron buenas ventas, acuerdos y futuros convenios que se concretarán en el transcurso del año. Se dicen satisfechos con los resultados y una muestra de ello es que buen número de ellos han manifestado su interés en participar en la siguiente Expocampo y quieren inscribirse desde ahora. Eso conforma que es un evento de éxito y rentable para los expositores.