Con distintivo “Libre de Covid-19” restaurantes planean retorno a actividades

Canirac participa en mesas de trabajo para la reactivación económica de Yucatán
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Una de las primeras medidas de reactivación escalonada sería la reapertura de áreas de comensales en terrazas y espacios al aire libre. (Archivo/Sipse)
Una de las primeras medidas de reactivación escalonada sería la reapertura de áreas de comensales en terrazas y espacios al aire libre. (Archivo/Sipse)

MÉRIDA, Yuc.- El sector restaurantero de Mérida ya prepara su retorno a la actividad luego de los más de 40 días de aislamiento social y una de las primeras medidas de reactivación escalonada sería la reapertura de áreas de comensales en terrazas y espacios al aire libre dentro de los restaurantes, adelantó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

A nivel nacional restaurantes y hoteles alistan su regreso con distintivos sanitarios con denominación “Libre de Covid-19”, sellos que otorgaría la Secretaría de Salud a estos negocios en cada entidad federativa.

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El dirigente de la Canirac, delegación Yucatán, Roberto G. Cantón, adelantó que en los siguientes días participará en las mesas de trabajo instaladas por las autoridades estatales a fin de establecer los lineamientos necesarios para la reapertura del sector.

 “En este sentido, este documento servirá de guía y propuesta por parte de los restauranteros para que la autoridad lo adopte oficialmente como el protocolo a seguir en la reapertura de los restaurantes”, finalizó.