Conoce los 16 agroproductos de Yucatán "para el mundo"

Miel, cerdo, pollo, huevo, pulpo y langosta van a la conquista del mundo.

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El Gobierno enlistó 16 agroproductos yucatecos para el mercado de exportación. Algunos de ellos, como la miel, ya se vende al extranjero. La imagen es únicamente ilustrativa. (Milenio Novedades)
El Gobierno enlistó 16 agroproductos yucatecos para el mercado de exportación. Algunos de ellos, como la miel, ya se vende al extranjero. La imagen es únicamente ilustrativa. (Milenio Novedades)

SIPSE
MÉRIDA, Yuc.-Yucatán cuenta con una lista de 16 productos con alto impacto local, perfilados a la conquista de los mercados nacional y extranjero, como Estados Unidos, Europa y Asia.

En el inventario figuran: 

  • Miel
  • Ganado bovino
  • Cerdo
  • Pavo
  • Pollo
  • Huevo
  • Mero
  • Pulpo
  • Langosta
  • Tilapia
  • Mamey
  • Aguacate
  • Pitahaya
  • Papaya maradol
  • Chile habanero
  • Cítricos

Al respecto, la campaña #ConsumeLocal, promovida por el Gobierno del Estado, ha dinamizado la economía yucateca en sus sectores ganadero, pesquero y agrícola, al tiempo que mejora los ingresos de las familias que se dedican a esta labor.

De manera particular, el sabor, aroma y color de la miel han deleitado a personas de diversas nacionalidades, por ello el 90 por ciento de la producción es enviada al extranjero, en especial a la Unión Europea, mientras que el 10 por ciento es destinado al centro y norte de México.

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La segunda actividad económica más competitiva del ramo agropecuario en el plano internacional es la porcicultura. La industria local en ese ámbito se ha consolidado en los primeros lugares en exportación de carne de cerdo a puntos como Japón, Corea, EU y Canadá.