Empresa de Yucatán usa sargazo para fertilizantes y otros productos
Toman el material de playas del Estado y de Quintana Roo
Novedades Yucatán/MÉRIDA
Productos como fertilizantes para plantas, barniz o papel son algunos de los que elabora la empresa yucateca Salgax, que trabaja desde hace cinco años en el desarrollo y comercialización de productos hechos con sargazo, que recolectan en playas de Yucatán y de Quintana Roo.
Se trata de una de las primeras empresas nacionales de biotecnología marina aplicada con fines de comercialización y dedicada a la investigación, desarrollo e innovación de productos biotecnológicos derivados del ambiente marino, en este caso del sargazo.
El director de Procesos y Desarrollo de esta firma yucateca, Mauricio Gómez Hernández, expuso en entrevista para Notimex, que se trata de un trabajo pionero en la recolecta, utilización y conversión total del sargazo en México.
En ese último lustro, el equipo de trabajo ha logrado ya consolidar y empezar la comercialización de fertilizantes foliares para uso agrícola y ornamental (jardinería), y parte de las utilidades se invierten en el desarrollo de nuevos productos, comentó.
Dijo que esta empresa científica ya desarrolla un papel hecho de sargazo que puede usarse para escribir, decorar o envolver objetos, el cual también cumple con un propósito ambiental, pues se dejan de usar árboles para elaborar ese papel.
También, trabajan en la elaboración de un barniz 100 por ciento orgánico que protege y da tonalidades cafés a las maderas y por consiguiente prolonga la vida útil del material al protegerlo de factores externos como los rayos del sol.
Tratamiento capilar
Otros productos en desarrollo a base de sargazo, por parte de los emprendedores yucatecos, es un tratamiento capilar y la elaboración de alimentos balanceados para el ganado.
Se espera que buena parte de esos productos inicien su proceso de comercialización en los próximos meses.
Gómez Hernández aclaró que el sargazo que usan lo toman de playas como Sisal, Chuburná, Dzilam de Bravo y Celestún en Yucatán, mientras que en Quintana Roo lo efectúan en Cancún, Playa del Carmen y Cozumel.
En cada colecta, la empresa selecciona y retira de las playas hasta cinco toneladas de sargazo, cifra que esperen que aumente conforme logren colocar en el mercado los nuevos productos en desarrollo.