MÉRIDA, Yuc.- Los triglicéridos son un tipo de grasa en el cuerpo que proviene de los alimentos que consumimos día a día, y en Yucatán dicha grasa está muy presente en platillos provenientes de la carne de cerdo como cochinita pibil, entre otros.

Estas grasas son la principal reserva de energía de nuestro cuerpo y se libera cuando los músculos y el cerebro lo necesitan. 

Sin embargo, los triglicéridos pueden acumularse cuando no son usados, lo que se refleja en niveles altos y si no se controlan a tiempo, incrementa el riesgo de tener diversas enfermedades.

Enfermedades por triglicéridos

Cifras muy altas de triglicéridos en sangre pueden causar una pancreatitis aguda, que es una enfermedad caracterizada por la inflamación del páncreas.

Dicha afectación cursa con dolor abdominal importante, y somete a la persona que la padece a un alto riesgo de morir en poco tiempo si existen complicaciones de este proceso.

Asimismo, actualmente los triglicéridos son un factor independiente de riesgo cardiovascular, si bien en una magnitud inferior a la que produce el colesterol. 

No obstante, aun manteniendo éste en los límites adecuados, los triglicéridos comportan lo que denominamos un riesgo lipídico residual o remanente, que no es otra cosa que la posibilidad complementaria de sufrir una enfermedad cardiovascular pese a tener un nivel “normal” de colesterol.

Niveles de triglicéridos

Los niveles normales de triglicéridos en sangre son menos de 150 mg/dL.

Mientras un límite alto es tener 150 a 199 mg/dL; un nivel alto de 200 a 499 mg/dL; y muy alto de 500 mg/dL y más.

¿Cuáles son los síntomas de tener triglicéridos altos?

• Sensación de hormigueo o quemazón en las manos y en los pies.
• Dificultad para respirar.
• Confusión.
• Depósitos de grasa en la piel llamados xantomas.
• En casos en los que los niveles de estas grasas son muy altos, se puede presentar inflamación en el páncreas con inflamación y dolor abdominal repentino e intenso, náuseas, vómito y fiebre.
• Aparición de pequeñas manchas en la retina del ojo.

¿Cuáles son las causas de tener triglicéridos altos?

Los triglicéridos altos se presentan cuando la persona come más calorías de las que requiere, en especial si son dulces.

A continuación también te damos a conocer otros factores que pueden generar triglicéridos altos:

• Tener sobrepeso u obesidad.
• Fumar.
• Tomar bebidas alcohólicas en exceso.
• Trastornos genéticos.
• Enfermedades de la tiroides.
• Diabetes tipo 2 no controlada.
• Enfermedades del hígado.
• Padecimientos renales.
• Tener tratamientos hormonales o con corticosteroides.
• Falta de actividad física.

Con información de Riojasalud.es

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