Edgardo Rodríguez/SIPSE
CHETUMAL, Q. Roo.- El ingenio San Rafael de Pucté ha pasado del quinto lugar a nivel nacional en producción de caña, a ser el último de los 55 ingenios en lo que va del ciclo 2013-2014, ya que presenta el peor nivel de obtención de azúcar y el retraso más significativo en volumen de la vara dulce sin levantar, además, las afectaciones de lluvias ya han ocasionado pérdidas de 114 millones de pesos y especialistas prevén que la cifra seguirá aumentando por plagas.

Datos del Comité de Producción y Calidad Cañera, señalan que tras 90 días de zafra, el retraso que se tiene en la molienda es de 40 días, tomando en cuenta que los niveles de caña que se obtuvieron durante este lapso era inferior al 30%, pues de nueve mil 500 toneladas que se proyectaban entregar diariamente, sólo se entregaron dos mil 500.

En cifras, esto representaría que la caña acumulada durante el primer mes oscilaba entre 100 mil toneladas molidas en promedio. No obstante, el estimado con base a ciclos anteriores proyectaba avance de 380 mil, por lo que a inicios del ciclo ya se tenía un déficit de materia prima del orden de las 280 mil toneladas. Al cierre del mes de enero ya se reportaban 342 mil toneladas de atraso.

Aunado a lo anterior, el nivel de Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (karbe)  del ingenio San Rafael de Pucté, representan un nivel de  81.758 puntos, con una molienda de 548 mil 122 toneladas de caña sólo se han podido obtener 36 mil 367 toneladas de azúcar, es decir, se presentan un déficit de azúcar del orden de las 18 mil toneladas de edulcorante, si se toma en cuenta el nivel del año pasado que fue de 104 kilogramos.

Guadalupe Sandoval Ruíz, gerente del ingenio San Rafael de Pucté, mencionó que existen alrededor de 342 mil toneladas de caña rezagadas y que se encuentran en alto riesgo de no cosecharse, debido a que ello impediría que se levante la caña madura y que se encuentra lista.

Según información de las organizaciones cañeras, este volumen de caña que no se ha podido cosechar ya ha dejado una pérdida, según el precio de preliquidación de la tonelada de caña (380 pesos), de por lo menos 114 millones de pesos.

Datos del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadescua), señalan en comparativos que durante el mes de enero del ciclo anterior y el actual, el grupo Beta San Miguel reportaba que sus ingenios presentaban un avance contrastante a la zafra actual.

En el ingenio San Rafael de Pucté, reportaba 97.669 de karbe y en la presente informó un nivel de 79.365; en el Constancia,  110.331 y en la presente 98.993; en Quesería en enero del 2013, 107.554 y en la actual apenas 97.441; San Francisco Ameca, 115.242 y en la actual 106.399; el San Miguel el Naranjo, alcanzaba 123.057 y en la actual sólo llegó a 109; en la industria Santa Rosalía, en la 2012-2013 tenía 102.651 y en la 2013-2014 alcanzaba 99.451.

El Grupo Azucarero Mexicano, en el ingenio Benito Juárez, en la 2012-2013, en la segunda semana de enero, tenía 108.331 y en la actual apenas alcanzó 98.993; en el Dorado, tenía 96.909 y en la actual alcanza 92.348; en el Lazaro Cárdenas, llevaba 121.695 y en la actual 114.956;  en el José María Martínez (tala), tenía 115.438 y en la actual 98.376.

El Grupo Las Margaritas, que opera tres ingenios: en el Central Progreso en la zafra pasada, en la segunda semana de enero, ya tenía 128.887 de karbe, en la actual alcanzó 117.197; en el José María Morelos, tenía 98.057 en la actual alcanzó 88.527; en Las Margaritas, en 2012-2013 tenía 121.034 en la actual alcanzó solo 108.476.