21 de Julio de 2018

Quintana Roo

'El papamóvil' se instala en avenida La Luna ¿Lo conoces?

Los jóvenes llevaron al plano profesional una idea que inició como un proyecto escolar.

Christian y Gabriela  se preparan para hacer una franquicia con sus papas fritas. (Israel Leal/SIPSE)
Christian y Gabriela se preparan para hacer una franquicia con sus papas fritas. (Israel Leal/SIPSE)
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Carlos Ávalos/SIPSE
CANCÚN, Q. Roo.-Lo que inició como un trabajo escolar ahora se vislumbra como una oportunidad de negocio para Christian Santini y Gabriela Novelo, de 24 y 26 años, respectivamente.

Los jóvenes crearon la marca “Mr. Paps” que junto a lo que ellos llaman “el papamóvil”, venden en la avenida La Luna y tienen planeado iniciar una franquicia para finales de este año.

Al inicio, los jóvenes solamente vendían una marca comercial de papas fritas aunada al toque especial que es la mezcla de diversas salsas entre agridulces y picantes, así como sazonadores y limón con el toque de chile en polvo, lo que le da al producto un sabor único.

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Pero como la idea de la tarea escolar era registrar la mayor ganancia en su producto, Christian y Gabriela decidieron comenzar a preparar ellos mismos las papas con el fin de aumentar las ganancias, a la par de esto, se pensaba en la idea del módulo de venta.

 ‘ya los imaginó vendiendo sus papas en el papamóvil’

“El carrito lo diseñamos nosotros mismos, cabe perfecto en la cajuela del coche y está armado a base de PVC y placas de policarbonato lo que lo hace ligero, resistente y transportable”, comentó Christian Santini.

“Cuando estábamos en mi casa diseñando el carrito mi mamá nos comentó ‘ya los imaginó vendiendo sus papas en el papamóvil’, y de ahí se quedó el nombre que tiene el carrito”, recordó Gabriela Novelo.

En octubre de 2015 inició este proyecto y a la fecha tienen dos sedes de venta, en la Universidad Tecnológica, y en avenida La Luna, frente a una plaza comercial, donde atienden desde las 18 hasta las 22 horas, para lo cual los jóvenes ya cuentan con el permiso de venta en la vía pública y con la razón social de su empresa.

Entre ambos puntos, registran ventas de 100% de las bolsas manufacturadas por día, lo que les deja ganancias de 50%, ya que el resto es considerado para la reinversión del producto.

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