Finaliza con éxito curso de tilapia en el sur de Quintana Roo
Después de una semana dedicada a la producción y manejo de la tilapia mediante la acuacultura, se da por finalizado el primer curso temático de la actividad.
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Edgardo Rodríguez/SIPSE
CHETUMAL, Q. Roo.- Transcurrida una semana de intensos cursos de capacitación impartidos a unas 50 personas, entre estudiantes y productores de tilapia, culmina el primer taller de capacitación para la producción y manejo de la tilapia en la región sur del estado. Autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico, Instituto Nacional de Pesca y directivos del Tecnológico de Chetumal, fueron los encargados de clausurar la semana de tilapia de la zona sur.
“La realización de este taller fue una intención conjunta entre varias dependencias donde se buscó llevar a los productores interesados en la Acuacultura, los conocimientos, técnicas y formas para trabajar la tilapia como una alternativa económica y alimentaria en zonas rurales” expresó Martín Domínguez Viveros, director de pesca y acuacultura de la Secretaría de Desarrollo Económico del estado.
El representante del sistema producto tilapia del estado, Filiberto Francisco Chan Jiménez, agregó el curso fue una excelente herramienta para los productores que incursionan en la acuacultura, ya que los cursos fueron impartidos por gente altamente capacitada de la secretaría de economía misma que está encargada del seguimiento de la materia en el estado.
Las autoridades que auspiciaron el evento recalcaron que el taller se trasladará la semana entrante a la zona norte del estado.