Oskar Mijangos/SIPSE
CANCÚN, Q. Roo.- El comer en la calle es un riesgo en materia de salud, pero no lavarse las manos aumenta las probabilidades de contraer una infección estomacal, aseguró Rubén Maldonado Villanueva, director del Hospital General de Cancún.

En el Hospital General “Jesús Kumate Rodríguez”, se recibe un promedio de 10 personas al día que presentan alguna infección estomacal, la cual deriva síntomas como diarrea, dolor estomacal, vómitos o incluso fiebre elevada. 

Por el tipo de empleos que se dan en Cancún, sobre todo en el sector turístico, pocas personas pueden consumir alimentos en la comodidad de su hogar, lo que vuelve el consumo de comida en la calle  se convierte en una necesidad inevitable, mencionó.

Ruperto Morfín Medina, vendedor de donas en la vía pública, aseguró que  su producto no presenta riesgos para la salud, pues cubre con un plástico las donas que oferta para evitar se contaminen con el polvo de la calle y el humo que despiden los vehículos.

Para finalizar Maldonado Villanueva, aseguró que lo más importante es lavarse las manos constantemente, en su mayoría las infecciones estomacales se originan por los microorganismos de la mano al estar en contacto constante con dinero, superficies sucias o el mismo sudor, por lo que el mantenerlas limpias puede reducir el riesgo de una infección hasta en un 50%.