Abigail Becerra/SIPSE
CANCÚN, Q. Roo.- En la verificación de noviembre, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) amonestó a 19 de 133 tiendas escolares en Benito Juárez.

Durante la inspección fueron encontrados alimentos caducos que fueron retirados de los anaqueles de forma inmediata, tinacos insalubres y poco aseados, fauna nociva, falta de termómetros en conservadores de alimentos, falta de tapas en los botes de basura y poca higiene en los elementos de cocina, reveló Miguel Ángel Gutiérrez Castillo, coordinador de este órgano regulador en la zona norte.

Aseguró que las “tienditas escolares” recibieron una amonestación, es decir, una falta administrativa que sólo causa un antecedente negativo de cada lugar, poniéndolas en la mira para las inspecciones futuras, sin embargo, de no corregir las recomendaciones serán acreedoras hasta entonces de una multa económica hasta de mil salarios mínimos, equivalentes a 50 mil pesos aproximadamente o la suspensión definitiva del lugar.

Gutiérrez Castillo mencionó que las tiendas actuaron de manera rápida y corrigieron sus faltas, por lo que siguen con su operación.