21 de Septiembre de 2018

Quintana Roo

Esperan exportación de ganado a China

La carne bovina del estado fue calificada de “Buena Calidad” por la Senasica.

La entidad deberá crecer en población animal si quiere ingresar al mercado asiático para evitar la escasez. (Edgardo Rodríguez/SIPSE)
La entidad deberá crecer en población animal si quiere ingresar al mercado asiático para evitar la escasez. (Edgardo Rodríguez/SIPSE)
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Edgardo Rodríguez/SIPSE
CHETUMAL, Q. Roo.- La carne bovina quintanarroense podría pisar suelo chino debido a los acuerdos y tratados binacionales entre México y el país asiático que fueron firmados el año pasado, no obstante, los ganaderos del estado mencionan que antes de ilusionarse con esta propuesta, primero se debería aumentar el hato estatal.

Con ello se pretendió tener un mayor acercamiento y entendimiento entre los sistemas sanitarios de ambos países y mostrar la infraestructura de los Servicios Veterinarios mexicanos para otorgar las garantías sanitarias y de inocuidad, requeridas por la autoridad China.

Quintana Roo formó parte de la agenda de estados que fueron visitados por las autoridades y se estableció que el ganado de la entidad era viable para ser exportado, pues desde algunos años los animales bovinos locales son enviados a rastros Tipo Inspección Federal (TIF) de otras regiones y se envían a Estados Unidos.

Sin embargo, a pesar del buen reporte sanitario, la entidad deberá crecer en población animal sí se quiere poder ingresar en un futuro próximo al mercado asiático, pues dadas las circunstancias actuales, el número de cabezas de ganado podría disminuir notablemente. 

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