Sagarpa busca modernizar normas oficiales para producción de alimentos

Se cancelarán normas que ya no son aplicables al sistema agroalimentario.

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La Sagarpa realiza gestiones para conformar un grupo tripartita entre la Secretaría de Economía, Sagarpa y la Secretaría de Salud. (Edgardo Rodríguez/SIPSE)
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Edgardo Rodríguez/SIPSE
CHETUMAL, Q. Roo.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicará “Avisos de Cancelación” para seis Normas Oficiales Mexicanas (NOM) de requisitos mínimos para biológicos como vacunas, antígenos y reactivos, con el objetivo de modernizar el marco regulatorio y hacer más eficiente la producción de alimentos sanos en el país.

César Armando Rosales Cancino, delegado de la Sagarpa en la entidad, detalló que según las disposiciones de oficinas centrales, se cancelarán normas que ya no son aplicables al sistema agroalimentario, como la NOM-038-ZOO-1995, NOM-049-ZOO-1995, NOM-053-ZOO-1995, NOM-055-ZOO-1995, NOM-063-ZOO-1999 y LA NOM-052-ZOO-1995, al ser consideradas como obsoletas.

Explicó que con lo anterior el Gobierno de la República cumple con el compromiso de generar una normatividad que se traduzca en un beneficio para los consumidores, pues se hizo oficial durante la Segunda Sesión Ordinaria 2016 del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria (CCNNA) que se realizó en las instalaciones del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), donde también se revisó el estatus de las Normas Oficiales Mexicanas referentes a Leche y Productos Lácteos.

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Además, se analizó el diseño de políticas y programas de carácter multianual de corto, mediano y largo plazos para articular la producción, consumo y las normas de leche y derivados para asegurar la producción y comercialización de productos de calidad.

Grupo de tres 

Mencionó que a solicitud del sector productivo primario y la Sagarpa se realizan gestiones para conformar un grupo tripartita entre la Secretaría de Economía, Sagarpa y la Secretaría de Salud, con el fin de realizar nuevos proyectos de NOM de leche en polvo, quesos y preparaciones con el 51 por ciento de sólidos lácteos y así garantizar que los productos lácteos lleguen a los mercados sin que exista una competencia desleal o se realicen engaños al consumidor.

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