Agencias
MÉRIDA, Yuc.- Autoridades y pescadores de Yucatán preparan acuerdos conjuntos para cumplir con las nuevas disposiciones de exportación de pescado y molusco que establecieron los mercados europeos.

El subsecretario estatal de Fomento Agropecuario y Pesquero, Carlos Carrillo Maldonado, indicó que se desarrollan pláticas entre dirigentes de cooperativas de pescadores, a fin de lograr acuerdos para garantizar la comercialización de productos marinos, en especial pulpo y especies de escamas, informa Notimex.

Rechazó que el reforzamiento de medidas de control sanitario, en mercados europeos y Estados Unidos, pudiera afectar a la producción de Yucatán, ya que, consideró, se cumple con la normatividad.

Primero se informó que estas medidas serían aplicables sólo al pulpo; sin embargo, a finales de diciembre se nos aclaró que también incluirían a la escama.

Ventajas

“No debemos asustarnos. Tenemos la experiencia de la miel, pues los europeos antes de comprarla nos piden que le enviemos muestras y esto nos ayuda a evitar que llegue miel contaminada o adulterada y tengamos que traerla de regreso.

Otra de las ventajas que tenemos, es que contamos con un número aproximado de entre 24 y 26 congeladoras que cumplen con los requerimientos sanitarios que exigen esos mercados, cuando en otras entidades solo hay una o dos. No tenemos porque preocuparnos, concluyó.