25 de Septiembre de 2018

Yucatán

 / Navidad

Con 900 pesos puedes armar una posada para 30 personas

Para la realización de una fiesta prenavideña, lo mínimo que se requiere invertir es 900 pesos, sin tomar en cuenta las bebidas y la piñata.

Aunque algunas de las posadas se celebran en los templos y parroquias, la mayoría de las personas prefiere realizarlas en los hogares para reunirse con sus familiares y vecinos. Imagen de contexto de una peregrinación navideña. (Milenio Novedades)
Aunque algunas de las posadas se celebran en los templos y parroquias, la mayoría de las personas prefiere realizarlas en los hogares para reunirse con sus familiares y vecinos. Imagen de contexto de una peregrinación navideña. (Milenio Novedades)
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Katia Leyva/Milenio Novedades
MÉRIDA, Yucatán.- Para contar con la materia prima para los “aguinaldos” de los niños en las posadas y para rellenar las piñatas, miles de compradores salieron a los mercados de Mérida para abastecerse de los productos, desde hace algunos días.

Cacahuates, cañas, mandarinas, arroz con leche, ponche y hojas de plátano para preparar los tradicionales tamales, así como la correspondiente piñata, forman parte de los insumos que poco a poco van adquiriendo las amas de casa para la celebración de las posadas.

"La mandarina, en el mercado, tiene un precio de 10 pesos por bolsa; la jícama, 15 pesos el montón; “para qué se compra, si la gente a veces ni la come, para eso mejor compro dulces”, expresó la señora Cecilia García, de 45 años. 

Aunque algunas de las posadas se celebran en los templos y parroquias, la mayoría de las personas prefiere realizarlas en los hogares para reunirse con sus familiares y vecinos, a fin de mantener viva la tradición, aunque para ello cada integrante tiene una comisión específica en esta fiesta.

Para la señora Georgina Canul, las compras iniciaron desde hace días, a fin de tener todas los insumos a tiempo.

Comentó que desde hace unos días comenzó a asistir a algunas “posadas” o festivales prenavideños que se realizan en las escuelas; “ahora vine a comprar lo necesario para el arroz con leche que me tocó dar en la escuela de mis hijos”.

Expresó que para ella es un acto de fe la realización de la posada, ya que representa el nacimiento del Niño Dios, el peregrinar de la Virgen María para hallar un lugar dónde dar a luz.

Acerca de la inversión que realiza para comprar los insumos para la posada, aseguró que no destina un presupuesto específico, pues la intención es hacerlo con amor y fe; no obstante, dijo que gasta entre mil a tres mil pesos.

Entre otras cosas que deben considerar las familias para las posadas destacan el vaso de ponche caliente, en la preparación para 30 personas puede invertir entre 150 y 290 pesos. 

El peregrinaje
  • Esta celebración representa los nueve días de peregrinaje que José y María emprendieron rumbo a Belén.

Posada familiar 

Para la realización de una posada se requiere invertir unos 900 pesos, sin incluir el gasto para la  bebida y la piñata con los dulces. 

Cuanto cuesta una posada para 30 personas

Producto  Presentación  Cantidad  Precio 
Luces de bengala  Caja con 15  2 cajas  $20
Velitas  Caja con 20 2 cajas  $30.00
Cuadernillo de cantos Pieza  30 $90.00
“Aguinaldos” (dulces) Bolsa 30 $150.00
Tamales  Verdes/ rojos/ de dulce  60 piezas  $600.00

Para realizar el tradicional ponche se requiere de una inversión cercana a los 300 pesos, sin tomar en cuenta los vasos o tasas donde se le servirá a los invitados.

Cuánto cuesta un tradicional ponche navideño (30 personas)

Producto  Cantidad  Precio (Mín) Precio(Máx) Diferencia 
Caña 2 piezas  11.1 21.8 96.9
Ciruela pasa 500 gr. 19.15 55 186.9
Guayaba 1 kg. 8 15.9 98.8
Jamaica 200gr. 14.63 24 63.9
Nuez picada 500gr. 60 105 75
Pasas 200gr. 5.44 10.3 89.3
Piloncillo 300gr. 3.08 3.77 2.5
Tejocote 2kg. 20 46.2 131

Una piñata tradicional requiere una inversión cercana a los 600 pesos, si se compone con los elementos acostumbrados para su relleno; en cambio, si se contempla que contenga dulces, dependerá del presupuesto de la persona.

En algunas ocasiones se integran juguetes y hay piñatas hechas de globos con notas sobre los juguetes u obsequios que los niños pueden acceder de una mesa de regalo, siempre y cuando tengan la nota que corresponde al presente. 

Cuánto cuesta una piñata 

Producto  Cantidad  Precio (Mín) Precio (Máx)
Cacahuates  2 bolsas  $60.00 $60
Colación  2 piezas $71.06 $89.80
Lima  2 piezas $20 $30.80
Jícama  2 piezas $10.46 $18.40
Caña 2 piezas $11.10 $21.80
Mandarina 2 piezas $6.00 $12.76
Tejocote  2 piezas $ 20. 00 $46.20
Piñata  1 pieza $80.00 $270.00

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