Yesenia Barradas/SIPSE
PLAYA DEL CARMEN, Q. Roo.- La clásica imagen de una familia mexicana disfrutando de la playa, arena y el sol degustando un pollo asado se vuelve más común durante esta temporada de Semana Santa, que se espera la llegada de turismo predominantemente nacional, lo que repercute de manera positiva en la venta de pollos en la ciudad.

La llegada de turistas mexicanos incrementa la venta de pollos asados, pues su capacidad adquisitiva es menor y optan por comprar este tipo de alimentos antes que comer en un restaurante.

Buena temporada

Y es que, algunos comercios como el asador “El pollo”, duplica su producción de pollos estilo Sinaloa pues la venta se incrementa al 100 por ciento, reveló el encargado del lugar, Pedro Pablo Tamay Ek.

Actualmente las ventas de pollo asado se encuentran en 50 por ciento, pero las expectativas son positivas y se estima que llegarán al 100 por ciento debido a que los turistas mexicanos tienen la costumbre de ir a la playa y ahorrar comprando un pollo asado.