El prestigioso Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar que ha cambiado la industria gastronómica de Mexico, participará por novena ocasión en el festival de la trufa blanca. Este festival es sin duda alguna una experiencia sensorial y gastronómica única en el mundo y su menú exclusivo y platillos nunca antes vistos te esperan del 1 de Noviembre al 31 de Diciembre.

Harry’s nos ofrece una Burrata con pesto de albahaca que enamorará todos sus sentidos. Esta ensalada de arúgula baby, albahaca limón, brote de jamaica  y una deliciosa vinagreta de trufa  acompañada de salsa de piquillo trufada y grissinis te dejará sorprendido con su delicioso sabor y será la manera perfecta de iniciar tu velada.

Como plato fuerte Harry’s cuenta con su delicioso Ossobuco de Cordero con Salsa de Oporto acompañado de una Polenta cremosa con tartufata, zanahorias rostizadas, cebolla cambray tatemada y brote de cebolla y no podía faltar el ingrediente principal: Trufa blanca.

Un postre que no te podrás perder es el  Crème Brûlée Trufada preparado con crema quemada, ganache montado de chocolate blanco y una costra caramelizada con frambuesas y polvo de oro y aromatizado con aceite de trufa blanca.

No te quedes sin lugar para experimentar este delicioso y único festival. ¡Reserva ya!