19 de Octubre de 2018

Ciencia y Salud

Prepara unas deliciosas crepas de nutella 😋

Es una receta muy sencilla, y el resultado te encantará.

Sólo debes mezclar los ingredientes, cocer la masa y rellenar tus crepas. (Foto: Contexto/YouTube)
Sólo debes mezclar los ingredientes, cocer la masa y rellenar tus crepas. (Foto: Contexto/YouTube)
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Ciudad de México.- Para esos antojos de cosas dulces, hoy te traemos una sencilla receta para preparar unas crepas de nutella.

Para este postre sólo requieres mezclar bien los ingredientes, cocer, rellenar y disfrutar. 

Aquí te dejamos los pasos que debes seguir para saborear las ricas crepas.

Lo que necesitas 

  • 250 gramos de harina
  • 4 huevos
  • 1 sobre de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1/2 litro de leche entera
  • 50 gramos de mantequilla
  • Un frasco de nutella 

¿Cómo prepararlas? 

  • Echar la harina en un recipiente e ir añadiendo poco a poco, con la batidora, la leche, los huevos, la sal y el azúcar.
  • La masa tiene que quedar lisa pero no espesa.
  • Déjala reposar durante cinco minutos y a continuación unta en una sartén mediana la mantequilla y espera a que se caliente a fuego mediano.
  • Para hacer la primera crepa, echa un cucharón sopero y esparce la masa para que ocupe toda la base de la sartén.
  • Una vez dorada, como por un minuto a fuego suave, despega la capa de abajo de la crepa con ayuda de una espátula y dale la vuelta para dorar la otra cara.
  • Debemos repetir la operación de engrasar con mantequilla la sartén con cada crepa.
  • Ya que estén listas, doblalas a la mitad y unta la nutella. Después se vuelve a doblar a la mitad quedando la crepa en forma de triángulo.
  • Puedes añadir frutas encima o dentro, como fresas o plátanos para darle más sabor.

¡Ahora disfruta! Mmm... 😋

(Con información de KiwiLimón)

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