Agencia
CIUDAD DE MÉXICO.- Prepara esta riquísima y original gelatina de chile en polvo piquín. Es una receta rápida, sencilla y perfecta para compartir con la familia, informa el portal Cocina Delirante. 

Ingredientes

Un litro de jugo de piña.

Un litro de jugo de naranja.

Seis cucharadas de grenetina.

¾ taza de agua.

½ taza de chile en polvo Tajín.

1/4 taza de tamarindo concentrado.

Preparación

Hidrata la grenetina en el agua fría. Déjala reposar por 10 minutos.

Derrite la grenetina hidratada y reserva.

Vierte los jugos de fruta, el tamarindo y el chile en polvo en la licuadora.

Licúa hasta que todo quede bien incorporado y con el motor encendido, agrega la grenetina derretida en forma de hilo.

Engrasa un molde para gelatina con un poco de aceite, vierte la preparación y refrigera por al menos cuatro horas o toda la noche.

Desmolida la gelatina y coloca al centro fruta fresca o verduras picadas.