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Ciudad de México.- En varias partes de la República Mexicana, es común decirle a las personas con el cabello rizado que lo tienen "chino", pero ¿por qué se le dice así.

En la época colonial, el “sistema de castas” era una especie de catálogo que tomaba en cuenta el origen étnico y otras características de las personas para, entre otras cosas, formar una jerarquía social, publicó López Dóriga Digital. 

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  A los mulatos (hijos de españoles con negros o indios) se les conocía como 'chinos', quienes solían trabajar  como servidumbre y su principal característica era su cabello rizado, el cual no era tan pequeño o denso como el de los africanos o ondulado como el de los españoles.  

Es así, como se le empezó a llamar “chino” al tipo de cabello rizado que era un punto medio entre el “negro” y el “español”, independientemente de la “casta” de la persona.

Con el tiempo, la expresión “pelo chino” se generalizó para calificar a los rizos y se nombraba “chinos” a las personas que tuvieran ese tipo de pelo.