Yucatán: Abuelita de Tizimín se vuelve viral al subir a árbol para bajar caimito

Con todo y huipil la mujer baja los frutos sin complicaciones

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La agilidad que demuestra la adulta mayor dejó estupefactos a varios internautas. (Novedades Yucatán)
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MÉRIDA, Yuc.- No cabe duda que comer frutas y verduras es lo más sano para el cuerpo humano y un ejemplo de ello es una abuelita de Tizimín que se hizo viral al subirse a un árbol de caimito para bajar dicho fruto, que en la región conocen como ‘cayomito’.

La agilidad que demuestra la adulta mayor dejó estupefactos a varios internautas que compartieron el video de la hazaña de la mujer, quien descalza y con huipil se ayuda de una pared para subir al árbol y bajar su fruta.

¿Qué son los cayomitos?

Los caimitos o ‘cayomitos’ proceden del árbol tropical Pouteria caimito y pertenecen a la familia del níspero y el zapote. 

Tiene una cáscara de color morado o verde y por fuera se asemeja a una manzana. Dependiendo del color, su pulpa puede ser rosada o blanquecina, y es gelatinosa, dulce, fragante, acaramelada y refrescante.

 

Caimito. (Novedades Yucatán)

 

En su interior existen de 6 a 11 celdas, algo gomosas, que  envuelven las semillas en el centro. Vistas en un corte transversal, forman las puntas de una estrella y por eso el caimito también se conoce como star apple en inglés. Los mejores frutos tienen tan sólo 3 semillas.

Un caimitero puede producir 150 libras, 60 kilogramos, de frutos en el corto plazo de la estación de fructificación. La temporada de caimito esta entre los meses de febrero a mayo.

Propiedades nutricionales

El caimito es totalmente saludable y una importante fuente de vitaminas como A, C, B y niacina. Cuenta, además, con varios minerales esenciales para la salud, como por ejemplo calcio, fósforo, hierro, entre otros.

Es bajo en calorías, pues contiene 67 calorías por cada 100 gramos de masa comestible y entre 78.4 a 85.7 por ciento de agua, lo que la convierte en una buena selección para las dietas de adelgazamiento.

Incluye lisina, uno de los 10 aminoácidos esenciales para el ser humano, que estimula la hormona del crecimiento y el desarrollo mental.

Es evidente que su consumo es fantástico para la salud luego de ver este video de la abuelita de Tizimín.

 

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