A prácticamente dos semanas de que arranque el período de Cuaresma, que este año abarcará del miércoles 22 de febrero al jueves 6 de abril, diferentes productos, insumos y hortalizas que suelen tener mayor demanda entre los yucatecos han comenzado a presentar pequeñas variaciones en sus costos, por lo que se prevé que también incrementen más al igual que los cítricos, en las próximas semanas de acuerdo con los locatarios y vendedores.

En un recorrido realizado ayer por Novedades Yucatán en los mercados Lucas de Gálvez y San Benito, así como en otras centrales de abasto, se evidenció que algunos insumos como la cebolla, el tomate, las hojas de plátano, la naranja, el espelón y por supuesto los pescados y mariscos, han empezado a tener un ligero incremento en sus costos.

De acuerdo con algunos locatarios y vendedores de estas centrales de abasto, no se descarta que suceda lo que en años anteriores, cuando estos productos suelen disparar su precio de comercialización conforme crece la demanda y se acerca la Semana Santa, donde se observan aumentos de hasta un 40 y 50 por ciento en su costo original.

Por lo pronto, el producto que por excelencia ha tenido más variaciones ha sido el limón, cuyo kilogramo se puede conseguir entre los 10 y 13 pesos en algunos puestos del Lucas de Gálvez, aunque en los supermercados suele tener un precio más alto.