A yucatecos no les alcanza para cenar pavo completo
Ventas cayeron 60% en Navidad; esperan aumento en Año Nuevo
MÉRIDA, Yucatán.- Los expendedores de pavos de la ciudad esperan que la venta empiece a mejorar en las vísperas de los festejos para recibir al año nuevo, puesto que en lo que va del mes la demanda del producto registró una caída del 60 por ciento comparado con el año pasado.
En este mes, el precio del kilogramo del pavo alcanzó hasta los 99 pesos en supermercados, aunque en algunas zonas de la ciudad de Mérida, como en la parte sur, se pudo conseguir en 45 pesos.
Expendedores del mercado Lucas de Gálvez aseguraron que en lo que va del mes las ventas del producto no fueron las estimadas, en que muchas personas optaron por adquirir este alimento por mitades y no en piezas completas como en años pasados.
El costo promedio del kilogramo del ave con los expendedores del mercado de la ciudad osciló en los 75 pesos, el mismo los que tradicionalmente para estas fechas se ubican sobre Circuito Colonias, frente al “Carlos Iturralde”.
Adquirir un pavo completó cuesta cerca de 525 pesos, dependiendo de la zona de la ciudad de Mérida en que sea adquirido. Se se espera que las compras del producto para la cena de Año Nuevo mejoren, puesto que en Nochebuena no fueron las estimadas.
Ya incluido el costo del ave, una cena de Nochevieja se ubicará entre 700 y mil pesos, dependiendo de la forma en que ira guisado y presentado.
En los centros comerciales de la ciudad de Mérida, Novedades Yucatán constató que el producto se ofertó en un rango de costo de los 85 a 99 pesos, dependiendo la marca.
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