¿Cempasúchil mexicano o chino? La duda en la celebración del ‘Día de Muertos’
Aprende ‘tips sencillos’ para identificar la diferencia de la popular flor y apoyar a los productores nacionales.
La llegada del ‘Día de Muertos‘ en México trae consigo la tradicional compra de la flor de cempasúchil, una emblemática y colorida flor que adorna las ofrendas a los difuntos.
Sin embargo, los consumidores se encuentran con una incógnita: ¿cómo diferenciar si estas flores son originarias de México o importadas de China?
Esta flor, con profundas raíces en la cultura mexicana, ha sido parte de nuestras tradiciones desde hace más de 3mil años, utilizada por nuestros antepasados para guiar a los muertos hacia sus ofrendas.
Su nombre en náhuatl, "Cempohualxochitl" significa "veinte flores" o "varias flores" y simboliza el sol con su vibrante color amarillo.
¿Dónde se produce la popular flor?
Aunque es un símbolo muy mexicano y popular para el Día de Muertos, la producción de cempasúchil ha migrado a China en los últimos años. Este país se ha convertido en el líder mundial en la producción de esta flor, seguido de cerca por India y Perú.
La producción en China ha desplazado a México, que solía ser un importante productor de pigmento natural extraído de esta flor, utilizado en diversas industrias.
¿Qué es cempasúchil chino?
El cempasúchil chino, conocido como Marigold, se diferencia del mexicano en varios aspectos:
- Es más pequeño.
- Está en macetas.
- Colores menos intensos.
- Vida es efímera.
- Carece del característico aroma de la planta mexicana.
Por otro lado, el cempasúchil mexicano se destaca por:
- Su gran tamaño.
- Colores vibrantes que van del anaranjado al rojizo y al amarillo.
- Se vende comúnmente en ramos.
Esperamos que con estas diferencias logres identificar y cuando adquieras tus flores de cempasúchil para tu ofrenda, elijas las de origen mexicano o las de tu preferencia.
Esto no solo contribuirá a mantener viva la tradición del Día de Muertos, sino que también apoyará a los productores nacionales que luchan por preservar esta parte fundamental de nuestra cultura.
Con información de México Desconocido.
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