Unen esfuerzos en Yucatán para preservar el uso de la milpa maya
Se trata de un proyecto integral que abarca la parte cultural y científica de la milpa
Novedades Yucatán/MÉRIDA
Organismos académicos y científicos en Yucatán buscan rescatar las distintas variedades de maíz, así como promover la riqueza cultural maya, la revalorización del sistema tradicional agrícola de las comunidades de Yucatán y la preservación de los recursos naturales de la milpa.
En entrevista, el director General Interino del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), Pedro Jesús Herrera Franco, detalló que este proyecto forma parte de los trabajos que durante varios años ha realizado el investigador de la Unidad de Recursos Naturales, Javier Mijangos Cortés.
El CICY firmó un convenio con la Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior (Siies), el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (Cinvestav) y tecnológicos del Estado, para fortalecer y ampliar el trabajo de rescate.
La milpa, detalló, es un modo de producción de autosconsumo con más de cinco mil años de historia.
Mencionó que el trabajo que se realizará como parte de este proyecto es integral, pues se abarca la parte cultural y científica de la milpa, principalmente en las comunidades rurales del sur y oriente como Tizimín, Yaxcabá, Xoy, entre otras.
Dichas labores incluyen la identificación de las razas y las variedades de los principales cultivos de la milpa, que son maíz, frijoles y calabazas, así como de otros cultivos acompañantes como chiles, tomates, al igual que la caracterización morfológica de los fenotipos.
También, el resguardo de las semillas en el Banco de Germoplasma del CICY y estudios genéticos mediante marcadores moleculares, por mencionar algunos.
Problemas nacionales
Herrera Franco dijo que, como este proyecto, el CICY trabaja en diversos planes de investigación enfocados a resolver problemas nacionales.
Tal es el caso de la Alianza Estratégica para el Desarrollo Sustentable de la Región Pacífico Sur (Adesur), que busca impulsar las capacidades científicas en los estados de Chiapas, Guerrero y Oaxaca, primordialmente.
Asimismo, en el rubro agroalimentario, a través de investigación, prevén la formación de recursos humanos de calidad y transferencia a productores en cultivos destacables para la región, como cocotero, agaves, mango, frijol, tilapia, papaya y café, entre otros.