La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que se detectaron en Yucatán seis nuevas granjas con brote de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) AH5N.

Con estas suman 15 las Unidades de Producción Avícola (UPA) en la entidad en donde está presente el virus.

El pasado 16 de enero, la dependencia federal levantó la cuarentena interna establecida el 3 de noviembre de 2022 a la avicultura de Sonora, luego de constatar que el virus ya no circula en la región, pero en Yucatán se ha prolongado con la detección del microorganismo en seis granjas más.

La gripe aviar ha afectado la producción del huevo, que en este primer mes del año comienza a escasear, por lo que se prevé un nuevo incremento en el precio, indicó la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (Canacope) Mérida, a través de su presidente, Jorge Cardeña Licona.

Ya son varias granjas con gripe aviar en Yucatán 

Del total de UPAs afectadas en el país, una es de Nuevo León, seis de Sonora, siete de Jalisco y 15 de Yucatán.

Estas granjas fueron despobladas, lavadas y desinfectadas y hasta que por medio de pruebas de laboratorio se dictamine la nula presencia del virus se levantará la cuarentena.

La Sader informó que en México, la IAAP AH5N1 ha afectado a un total de 5.6 millones de aves, la mayoría ponedoras, lo que representa el 0.27 por ciento del inventario nacional, en 29 unidades de producción avícola comercial de cuatro estados.

Respecto al retiro de la cuarentena en Sonora, es la tercera entidad que autoriza la Dirección General de Salud Animal (DGSA) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), desde la primera detección del virus IAAP AH5N1 en México, a mediados de octubre de 2022.

El 23 de noviembre del año pasado ordenó levantar las medidas restrictivas en Nuevo León y el 4 de enero de 2023 retiró la de Jalisco. Sólo se encuentra en cuarentena interna la avicultura de Yucatán.

Senasica indicó que el último caso positivo de IAAP AH5N1 en Sonora se detectó el 16 diciembre de 2022, por lo que al no detectarse nuevas infecciones durante más de tres periodos de incubación del virus, lapso establecido para garantizar la ausencia de la enfermedad, se determinó levantar la cuarentena.

Restricciones por casos de gripe aviar en Yucatán 

Recordó que la cuarentena interna implica que el personal de Salud Animal debe restringir la movilización de aves, sus productos y desechos (excretas, conocidas como gallinaza y pollinaza).

Durante la cuarentena, el Senasica debe contar con pruebas de RT-PCR negativas al virus para autorizar la movilización y comercialización de huevo y aves vivas, con el propósito de evitar la diseminación del virus y proteger a los consumidores.

Respecto a la estrategia de vacunación de emergencia contra la influenza aviar AH5N1, el Senasica ha autorizado aplicar más de 140 millones de dosis en unidades de producción comercial a nivel nacional, en zonas de alto riesgo zoosanitario y en granjas donde existen gallinas progenitoras y reproductoras.