Derivado de las heladas, la llegada de frentes fríos, irregularidades en las lluvias que han estado por debajo del promedio y una severa sequía que se aproxima, para las siguientes semanas se estima una escalada en los costos de ciertas hortalizas que tienen mayor demanda en esta Cuaresma, tales como el tomate, cebolla, papa y las hojas de plátano, advirtió la Federación Agronómica de Yucatán (FAY).

Sobre el tema, el presidente de la FAY, Francisco Martín Gamboa Suárez, indicó que la atípica temporada que se ha visto desde finales del 2023 y a inicios de este 2024 han propiciado que los precios de ciertos productos no hayan bajado, por lo que se espera que esa tendencia continúe en los próximos meses.

“Las altas heladas de todo el norte del país y parte de Estados Unidos nos han perjudicado, la cebolla sigue a un precio muy elevado, de 40 pesos para arriba el kilogramo; el tomate de 35 pesos para arriba; son precios que ciertamente pueden ser un poco complicados (de adquirir) para las familias locales”, explicó.

El también productor yucateco indicó que en el caso del limón persa, los costos se han estabilizado y actualmente se comercializa de 180 pesos para abajo, es decir entre los 150 y 160 pesos la caja, que contiene 20 kilogramos aproximadamente.