Estas son las cervezas artesanales mexicanas que puedes disfrutar en Año Nuevo
Te damos una lista de bebidas diferentes que harán de tu celebración algo especial
Novedades Yucatán/MÉRIDA
Para esta fiesta de Año Nuevo, las personas suelen brindar con sidra o vino recordando los buenos momentos del año que está por concluir; sin embargo, en zonas de calor como Yucatán el consumo de cerveza para estas fiestas es más alto.
Por lo anterior, a continuación te presentamos una lista de cervezas artesanales mexicanas que te sorprenderán por sus diversos sabores e ingredientes, y con las cuales podrás tener una noche especial y diferente.
Carajillo Jarocho – Cervecería Heroica
Milk stout de temporada. Cerveza oscura de cuerpo cremoso con aroma a café, avellana y una ligera nota de canela.
Imperial Stout – Cervecería 4 Elementos
Cerveza de color oscuro, con moderado amargor y carácter malteado complejo. Cuerpo moderado con toques tostados y ahumados que finalizan con un agradable retrogusto a chocolate y café.
Chocolate Winter Ale – Cervecería 7 Barrios
Winter Ale de sabor y color a cacao balanceado con notas a café fresco y vainilla curada en bourbon. Receta especial para disfrutar las fiestas navideñas con alegría y regocijo.
Erizo – Cervecería Agua Mala
Tradicional Christmas Ale con aromas a corteza de pan, notas licorosas, nueces y frutos pasificados. Color caoba con destellos rojizos, limpia y brillante, corona beige con perlado fino. En boca se percibe un marcado caramelo, nueces, vainilla, con un ligero amargor, ligeramente astringente.
Yule – Cervecería Calavera
Yule es una ale de Ponche Navideño Mexicano estilo Strong Dark Belgian Ale tradicional en Bélgica. Se ha aromatizado con varios frutos y condimentos típicos de la temporada tratando así de crear una sinfonía multicultural de sabores que asociamos con las celebraciones de Navidad.
Cabañuela – Cervecería de Colima
Un estilo clásico de estas fechas para templar las noches y los días de invierno, una cerveza profunda con maltas muy aromáticas, un toque caramelo y notas sutiles a cáscara de naranja agria. Aromas y sabores de la Navidad.
Winter Ale – La Bru
Una cerveza muy oscura y robusta, de alta graduación. Contiene piloncillo, anís, vainilla y una infusión de cognac. Su aroma dulce y especiado nos remonta a las épocas de invernales. Se trata de vainilla silvestre de la región de Chinantla, en Oaxaca.
La voladora de Papantla – Perruchón
Esta Stout americana ha sido infusionada con aromas y sabores a vainilla, café, chocolate amargo y miel, para un complejo bouquet invernal en boca y un marcado retrogusto a café espresso.
Cerveza Patito
Una cerveza 100% yucateca que viene en presentación Lager o estilo Pilsner, un estilo alemán, con un sabor ligero, con toque de malta y un refrescante gusto floral.
La marca también cuenta con la Belgian Ale, que tiene un ligero toque frutal.
La Pilsner y la Belgian Ale fueron creadas con la ayuda del brew master Miguel Ángel Tziu, lo que hace de la Cerveza Patito una bebida con una fuerte personalidad.
(Con información de Forbes México)
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