Plantacción 

Uno de los tres productos base de la alimentación de los pueblos mesoamericanos es la calabaza, junto al maíz y el frijol. Hasta hoy en día siguen siendo lo más básico en la cocina de muchísimas familias.

Con respecto a la calabaza se pueden elaborar muchos platillos y sus pepitas o semillas no son desperdiciadas. En nuestra península yucateca, esas semillas se usan molidas para acompañar comidas como el brazo de reina, pipián, dzikilpak y otra forma de usarla es en forma de pasta para elaborar los exquisitos papadzules.

Recuerdo que mi abuelita, cuando los hacía, retiraba el aceite de las pepitas y al momento de servir los tacos le ponía la salsa de tomate (alma del platillo) y le agregaba el aceite.  Pensábamos que no era muy saludable, pero es completamente lo opuesto y queremos exponer sus beneficios.

Beneficios del aceite de pepita de calabaza 

El aparato urinario es muy importante para la salud del hombre y la próstata, con frecuencia, provoca enfermedades con el paso de los años. Muchos varones, a partir de los 40 años, pueden empezar a tener ciertos síntomas de problemas urinarios debido al aumento de su tamaño.

Por lo tanto, es importante tratar los síntomas y buscar soluciones que ayuden a este problema. El aceite que se extrae de estas semillas planas es perfecto para ayudar a combatir esta dolencia.

En concreto, ayuda para mejorar la excreción urinaria y proteger el aparato urinario del hombre. Sus componentes le confieren al aceite propiedades como eliminar los líquidos retenidos; prevenir los problemas en los dientes (como caries o desmineralización); fortalece uñas y cabello; cuida nuestro sistema cardiovascular; estimula el funcionamiento de los riñones.

Aceite de la pepita de calabaza fortalece el sistema 

Aparte, fortalece nuestro sistema inmunológico; ayuda a la expulsión de parásitos del tubo digestivo; combate el estreñimiento y regula los ritmos del sueño combatiendo el insomnio.

También ataca la inflamación de la próstata y de la vejiga. Es muy beneficioso para condiciones inflamatorias como la artritis y ayuda a regular la insulina y previene daños de la diabetes.

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