El potencial para la producción de aceites esenciales derivadas de plantas nativas de la región de Yucatán, está siendo cada vez más reconocido en diversas industrias, subrayó la científica Luz María Calvo Irabién, de la Unidad de Recursos Naturales del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY).

Precisó que el trabajo desarrollado ha arrojado resultados significativos sobre las especies vegetales autóctonas, incluyendo aproximadamente 160 especies que crecen de manera natural en Yucatán como el orégano mexicano (lippia origanoides), cuya investigación, junto con otras plantas aromáticas como la albahaca de monte, la hoja santa y la chía de Colima ha sido llevada a cabo durante más de 20 años; sin embargo, a pesar del conocimiento adquirido, aún existe una falta de estudios detallados sobre la ubicación, condiciones de crecimiento y características específicas de los aceites esenciales producidos por estas plantas, los cuales pueden variar ampliamente dependiendo de la composición química de cada especie, lo que se ha convertido en una de las metas principales en el estudio de al menos 25 especies nativas, para entender las condiciones ideales para su cultivo.

Aprende sobre aceites esenciales 

Profundizó que este conocimiento se ha recopilado en un libro titulado “Plantas Aromáticas de Yucatán”, publicado por el CICY, que también cuenta con una colección de estas plantas.

Además, el instituto ofrece cursos semestrales sobre aceites esenciales y su aplicación en la vida cotidiana, con una duración de dos días y un costo accesible de 2,000 pesos.

Estos cursos, que se han impartido durante 11 años, atraen a una amplia gama de participantes, desde amas de casa, hasta empresarios, y tienen como objetivo enseñar a los asistentes cómo elaborar productos como geles antibacteriales, cremas para masajes, aceites para mascotas y repelentes de garrapatas, utilizando los conocimientos adquiridos sobre las propiedades de los aceites esenciales.

Este compromiso del CICY con la investigación y la divulgación de conocimientos sobre las plantas aromáticas de Yucatán, promete, no sólo enriquecer el entendimiento científico de la región, sino también brindar oportunidades tangibles para el desarrollo económico y el bienestar de la comunidad local.