Perteneciente a la comunidad de Nuevo Durango, Juana Bautista Tun Kauil, desde hace dos años decidió emprender con la venta de mermelada y salsas, un proyecto empírico que está a punto de darse a conocer en todo Quintana Roo, al lograr una capacitación y con ello lograr generar más recursos económicos.

Ella decidió ir contra corriente y dedicarse a crear insumos comestibles, ya que cuenta que la mayoría de las mujeres de su comunidad se dedican al bordado, y contándola, serían tres las que se dedican realizar este tipo de productos, algo que comenzó desde hace dos años.

Juana es madre de familia y aunque tiene un empleo dentro de un “pequeño” hotel como cocinera, decidió comenzar esto para apoyar a sus hijos a seguir estudiando y también generar más ingresos. Sin embargo, el éxito y su constancia la llevaron a participar en un proyecto de Fortalecimiento del Tejido Social para tener mayores conocimientos y comercializar el producto.

“Hago la mermelada desde mi casa y así la vendo, poco a poco en el mismo pueblo, pero ya hemos tenido un poco de turistas y se los ofrecemos. Ahora tengo esperanza de poder llevarlos más allá, pero me falta contar con etiquetas para que me las compren comercios y locales”, detalló.

Forma parte de las dos mil 636 mujeres que, en Quintana Roo, están registradas como artesanas, y que ahora reciben apoyo de talleres que les promociona Centinelas del Agua, de esta manera incrementar su producción.

Dijo que ella podría llegar a tener 100 cajas con 12 frascos y poder llevarlo, primero a Tulum, donde ya tiene gente interesada, y de ahí poder llegar a más rincones de la entidad. Para ella, mientras se quiera, emprender desde una comunidad no es difícil.

El programa de “Fortalecimiento del tejido social para empoderar a mujeres de comunidades mayas a través de la diversificación económica sustentable” ha llegado a las localidades Campamento Hidalgo y Punta Laguna del municipio de Solidaridad, así como de Nuevo Durango, Héroes de Nacozari y La Esmeralda del municipio de Lázaro Cárdenas.

Han beneficiado a 107 mujeres participantes y se conformaron cinco Comités y Talleres Comunitarios de Mujeres Artesanas, de igual manera se facilitaron 20 capacitaciones en materia de contabilidad, educación ambiental y tecnologías de la información.