Degustan el sabor del mucbilpollo durante el Día de Muertos

Estudiantes de la Universidad de Quintana Roo organizan un evento para conmemorar el Hanal Pixan.

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El "Hanal pixán", o comida de las ánimas, es una tradición del pueblo. (Cortesía/Uqroo)
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Redacción/SIPSE
CHETUMAL, Q. Roo.- Estudiantes de la Universidad de Quintana Roo (Uqroo) se congregaron ayer para conmemorar el Día de Muertos y compartir el mucbipollo; el evento se realizó en las instalaciones de la casa de estudios.

La secretaria general de la Uqroo, Nancy Quintal García, fue quien se encargó de dar la bienvenida a los comensales. 

Autoridades, profesores, trabajadores, estudiantes, celebraron esta tradición en un ambiente de camaradería; degustaron la delicia culinaria en conmemoración del Hanal Pixan, el Día de Muertos. 

Empleados de la casa de estudios realizaron un altar para recordar a los compañeros que se les adelantaron. En la presentación del altar, instalado en la planta baja del edificio de Rectoría, el maestro Hilario Chi habló de la tradición milenaria y del significado de cada motivo, según los niveles del altar de muertos.
Con información de un boletín emitido por la Universidad de Quintana Roo. 

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