Desabasto y aumentos de precios preocupan en la Central de Abasto
En las últimas dos semanas, el limón pasó de 16 a 26 pesos en los mnercados de Mérida.
En la Central de Abasto de Mérida el precio del limón ha experimentado un aumento significativo en las últimas dos semanas, pasando de 16 a 26 pesos.
Los comerciantes atribuyen este incremento a la posible implementación del Impuesto Especial sobre la Producción y Servicios (IEPS), aunque no hay confirmación oficial al respecto. Además del limón, otros productos frescos también han visto aumentos en sus precios.
El plátano, por ejemplo, ha incrementado su costo en 11 pesos en comparación con el precio del 2024. Los proveedores de estos productos provienen principalmente de Tabasco y Chiapas, aunque también hay algunos de Campeche y el interior del estado de Yucatán.
En cuanto a la disponibilidad de productos, algunos como el tomate saladet ha sufrido desabasto, lo que ha llevado a los comerciantes a recurrir a alternativas como el tomate de Campeche. Esta situación ha generado preocupación entre los consumidores, quienes dependen de la Central de Abasto para obtener productos frescos.
La mayoría de los consumidores que frecuentan la Central de Abasto son mayoristas y personas que viven en las inmediaciones, como Yucalpetén, Bojórquez y Ciudad Caucel. Estos consumidores han expresado su preocupación por los aumentos de precios y la escasez de algunos productos.
En un esfuerzo por mejorar la experiencia de los consumidores, se han prometido remodelaciones a la Central de Abasto. Además, días atrás se llevó a cabo un tianguis en el lugar, lo que ha generado expectativa entre los comerciantes y consumidores.
La Central de Abasto es un lugar clave para la economía local, ya que proporciona empleo y oportunidades de negocio para muchos comerciantes y productores. Por lo tanto, es fundamental que se tomen medidas para asegurar la estabilidad y accesibilidad de los productos frescos para los consumidores.