El 15 de febrero cierra la convocatoria para los emprendedores que deseen participar en la primera 'Feria del queso de bola de Cancún', a desarrollarse durante marzo.

De acuerdo con la convocatoria emitida por el comité organizador, el pre-registro a la feria cierra a las 12 de la noche del miércoles 15 de febrero, y es indispensable realizarlo para postularte como candidato a ocupar un espacio como emprendedor.

Delmar Deur Briceño Valadez, organizador e impulsor de la 'Feria del queso de bola', señaló que en los próximos días se dará a conocer la fecha y sede en la que se realizará por primera ocasión esta feria en Cancún, pero adelantó que será un lugar emblemático del destino turístico.

‘Feria del queso de bola en Cancún’ abre convocatoria para participar [Foto: FB / Cortesía]

Datos necesarios para el pre-registro

- Nombre completo del emprendedor.
- NOmbre del negocio o emprendimiento.
- Número de celular o whatsapp.
- Localidad donde vive el emprendedor.
- Fecha de nacimiento.
- Correo electrónico.

Importante detallar producto y giro

También cuál es el giro en el que desea participar, entre estos:

- Alimentos.
- Postres.
- Helados.
- Congelados.
- Productos artesanales inspirados en la temática.

Además se deberá especificar qué producto quiere vender y por qué le gustaría participar en la primera 'Feria del queso de bola de Cancún'.

Indicó que el link del pre-registro está disponible en las redes sociales de la 'Feria del queso de bola'.

Briceño Valadez agregó que el evento es un proyecto que nació en Chetumal, pero debido a la gran aceptación, tanto por parte de los emprendedores como de la población, ya se realiza en las ciudades de Mérida y Campeche, y en este 2023 se sumará el destino turístico de Cancún.

En las ferias hechas en esas ciudades se ha contado con la participación de más de 100 emprendedores, por lo que existen grandes expectativas y una importante participación de em prendedores en lo que será la primera edición de dicha feria en Cancún.

La 'Feria del queso de bola' forma parte del Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán, integrado por festivales gastro-turísticos que se realizan en Yucatán, Campeche y Quintana Roo.