CHETUMAL, Q. Roo.- Aunque en esta Cuaresma las pescaderías de Chetumal registraron un ligero repunte de 20% en la venta de sus productos, la cifra está muy lejos del 60% esperado, ya que por la crisis económica muchas familias optaron por opciones más baratas, como el pollo. 

La Unión de Pescaderías del Mercado Ignacio Manuel Altamirano reporta que este año los consumidores han optado por consumir principalmente tilapia y camarón, dejando de lado el pulpo, caracol y otros tipos de pescado fresco, cuyo precio puede rebasar los 300 pesos el kilo. 

Por esta razón los comerciantes han optado por reducir a la mitad la compra de producto a sus proveedores, ya que de lo contrario operarían con pérdidas, pues este tipo de alimentos se echa a perder con facilidad. 

“Para estas fechas, ya teníamos ventas de 80% a 90%, sobre todo los viernes, que es cuando más se respeta la vigilia. Pero en esta ocasión ni siquiera esos días lograron salvarnos”, dijo Manuel Fabián Kú, dueño de una pescadería en el Mercado Ignacio Altamirano, popularmente conocido como “El Mercado Viejo”. 

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