Rossy López/SIPSE
TULUM, Q. Roo.- La población debe estar alerta en esta temporada de Cuaresma con relación a la calidad y los precios de los pescados y mariscos para evitar ser víctimas de intoxicación, recomendó el Director de Salud Municipal, Juan Mena Ramos.

El funcionario informó que la dependencia a su cargo, a través de sus inspectores, realizará recorridos y muestreos en pescaderías para evitar enfermedades por productos en descomposición o mal estado.

En cuando a las indicaciones de las autoridades de Salud Municipal, los vendedores de pescados y mariscos, como Martín Torres Sosa,  dice que estos operativos son buenos, pues dan más confianza a la población al saber que lo se vende en Tulum es de excelente calidad y no representa riesgos para el consumo humano.

Pedirán apoyo en la verificación

Con el inicio de la Cuaresma, el director de salud municipal destacó que para prevenir posibles irregularidades solicitará a la Jurisdicción Sanitaria Número Dos que, en coordinación con la Dirección de Salud Municipal y la Comisión Federal para Protección Contra los Riegos Sanitarios (Cofepris), realicen las inspecciones correspondientes en pescaderías y cualquier negocio relacionado con ventas de pescados, mariscos y carnes rojas.

“El objetivo de estas acciones es buscar evitar los casos de intoxicación o infecciones gastrointestinales en esta época donde el consumo de los pescados y mariscos se incrementa de manera considerable”, dijo.