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México.- Todos sabemos que tanto frutas y verduras contienen muchos nutrientes que benefician al organismo.

El kiwi es rico en vitamina C y fibra, pero de acuerdo a un estudio realizado por científicos italianos; esta fruta, además, presenta otro tipo de vitaminas que han sido localizadas en su piel, informa Cocina Delirante. 

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De hecho, es en esta parte donde se concentran más los nutrientes, pues a medida de que nos adentramos a su interior, estas van disminuyendo, por lo cual se debe aprovechar y que la mayoría de las veces desechamos.

En esta capa peluda, se encuentra una gran fuente de vitamina E, que ayuda a que las células se mantengan jóvenes por más tiempo, ya que las protege de las agresiones de los radicales libres y la oxidación.

Y tú, ¿cómo lo consumes?