18 de Octubre de 2018

Ciencia y Salud

Mito o realidad: ¿Las semillas de jitomate causan apendicitis?

Contienen fibra, sustancias antioxidantes y anticancerígenas, pero ¿cuál será la verdad?

El mito ha hecho que la mayoría de la gente le quite las semillas a todo lo que come para no arriesgarse.
El mito ha hecho que la mayoría de la gente le quite las semillas a todo lo que come para no arriesgarse.
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Agencia
México.- Aún recuerdo hace unos años la terrorífica historia que contaba mi mamá de que las semillas de jitomate causaban apendicitis o al menos eso fue lo que el doctor le comentó al operarla, debido a que estas pequeñas semillas podían pegarse en el apéndice y provocar una dolorosa inflamación, la cual terminaría en la sala de operación.

Tal mito ha hecho que la mayoría de la gente le quite las semillas a todo lo que come para no arriesgarse, incluso por muchos años las  personas llegaron a platicar de esta falsa verdad, convirtiéndola en un mito e idea confusa, informa Cocina Delirante.

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Pero… ¿realmente al comer estas pequeñas semillas te puede dar apendicitis?

La realidad es que no se conoce a ciencia cierta cuáles son los alimentos que ocasionan la apendicitis, aunque  se sabe que las semillas muchas veces se quedan atrapadas en el intestino, ocasionando una obstrucción de la buena irrigación del apéndice.  

De acuerdo al doctor José García Castillo, cirujano general de la Unidad Medicina Familiar (IMSS), las semillas de jitomate, guayaba o chile, pueden inflamar la mucosa del apéndice y detonar el problema.

Aunque las semillas contienen fibra, sustancias antioxidantes y anticancerígenas, es recomendable consumirlas lo menos posible.

Existen otras razones que pueden desatar la apendicitis, algunas de ellas son:

  • Infecciones producidas por parásitos que se alojan en el aparato digestivo.
  • Estreñimiento.
  • Inflamación en las paredes linfoides.
  • Tumores cancerígenos.

Ahora que ya sabes la realidad, evita consumir frecuentemente estas semillas.

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